Récoltant Manipulant
Le Champagne Cédric Chevalier est le fruit d’une longue tradition familiale depuis 5 générations. Récoltant-manipulant, situé en plein cœur de la capitale du Champagne (Epernay), ou au fil des saisons, commençant par la taille, passant par la floraison jusqu’aux vendanges, la vigne est l’objet de soins constants dans le plus grand respect de l’environnement.
Au cours de ses multiples étapes, de la vinification à la champagnisation, le travail du Champagne doit répondre aux exigences de la viticulture raisonnée transmise par la précédente génération tout en conservant la qualité et l’authenticité du savoir-faire pour l’élaboration de nos cuvées.
Le Champagne est le reflet de la personnalité du vigneron qui a à cœur de répondre à vos exigences pour ce produit d’exception, de partager sa passion et de vous procurer une agréable et inoubliable dégustation.
